夏祭りでソフト食を提供しました
今年も患者さんに楽しんでいただけるようにソフト食を充実させ、提供させていただきました
※「ソフト食」とは、ゼリーのような食感でムセ･誤嚥の危険が少なく、安全性の高い食事形態です。
口の中でまとまりやすく、麻痺や歯がない等の理由でかむことができない患者様や
食べ物がのどに残ってしまう、ムセることがある患者様に最適です。
きざみ食やミキサー食にくらべて見た目がよいことも特徴のひとつです。
口の中でまとまりやすく、麻痺や歯がない等の理由でかむことができない患者様や
食べ物がのどに残ってしまう、ムセることがある患者様に最適です。
きざみ食やミキサー食にくらべて見た目がよいことも特徴のひとつです。
（左から：フランクフルト、そうめん、まぐろのお寿司、カレーライス）
行事食
当院では２ヶ月に１回『お楽しみメニュー』を実施しております。
また、１ヶ月に２回『お寿司の日』があります。
季節の食材をふんだんに取り入れ一品一品の素材の切り方にこだわって華やかに盛りつけています。
『ヘルスケアレストラン（２０１０．９号）』にも当院の行事食が掲載されています。
おやつ
