こんにちは、小江戸病院作業療法士です。
最近は寒い日が続きますね。
さて、先日、小江戸病院では中庭にてやきいも会を開催しました。
サツマイモももちろん小江戸病院産です。
園芸療法として栽培したもので、患者様に収穫していただきました。
また、収穫したサツマイモは、やきいも会前日に
デイケアをご利用のお二人に泥を落としていただきました。
さすが、長年料理をされているお二人です。
「前はよくやったね～」と話しながら、手馴れた様子で次から次へと洗っていらっしゃいました。
1時間もしないうちに、こんなに沢山のサツマイモがピカピカに☆
当日は、職員がやきいもを焼きました。
リハビリ科主任も張り切っております！！
やきいもは蜜がた～っぷり、ほくほくで大成功です！！
皆様の表情をお見せできないのが残念ですが、笑顔でやきいもを頬張っていらっしゃいました。
患者様からのコメントをご紹介します。
「久しぶりにやきいもを食べられて嬉しかった。美味しくて3つも食べちゃったよ。もっとたべたいね！」
「久々にやきいも食べて懐かしかった。ホクホクして甘くて美味しいね。」
「昔は食べるものがなくて、しかたなく芋を食べてたんだよ」
「自分でもお芋を育ててたよ。苗を作るのが大変だね」
そのほか、「いしや～きいも～ おいもっ アツアツで美味しいおいもだよ」と、
石やきいもの移動販売の歌を歌ってくださる患者様もいて、皆さんで和気あいあいと過ごすことができました。
アツアツを食べられることが少ないから・・と喜ばれました。
ワンちゃんとも美味しいやきいもを分け合いました。
今回、芋堀りから火をつける作業、芋を焼く作業まで
全てに渡りサポートしていただいた管理課のNさんです。
普段は庭の手入れから機械類のことまで、
なんでも行っていらっしゃる、とっても頼れる方です！
今回は寒空の下、半袖で朝からやきいも会の準備をして下さりました。
Nさん、ありがとうございました！
