１月の「おやつレク」の様子をご報告します。
今回、日本のお正月の雰囲気に合わせ「和スイーツ」として提供されたのは、
「抹茶クリームどら焼き」と「抹茶プリン（飲み込みに不安がある方）」。
そして、恒例のトッピングは、「ホイップクリーム」「あんこ」「抹茶あん」。
どら焼きの生地、またはプリンに、
それぞれお好きなものを、
お好きなだけトッピングし、おやつを完成させていきます。
「抹茶あん」を乗せ、
「あんこ」も乗せ、
「ホイップクリーム」も乗せ、
最後に、生地ではさめば、
「抹茶クリームどら焼き」の完成！
単に「提供」されるだけとは違って、
好みに合わせ、自身で仕上げられるのがいいですね。
こちらの「抹茶プリン」も完成！
ここぞとばかり（？）に、クリームを大盛りにされる方も多かったです。
「あんこ・クリーム最高！」
「美味しくてビックリした」
との声がきかれたり、
企画に携わった栄養士に対し、
「栄養士やめて、ケーキ屋になったほうがいいんじゃないの（笑）」と、
冗談まじりに、絶賛の声がきかれたりもしました。
「おやつ」の時間。
それは、食事とはまた違って、日常でホッと一息つける時間ではありますが、
それが、いつにも増して「ちょっと特別」となると、
生活の「豊かさ」も増すのではないかと思います。
入院生活のなかにも「豊かさ」を。
今後も、「ちょっと特別」な催しを、いろいろ企画していければと思います。
